dimanche 1 octobre 2017

Plein feu sur la Camomille romaine et le Cosmos sulfureux

Nom d'espèce : Anthémis nobilis ou Chamaemelum nobile
C'est une vivace herbacée d'environ 30 cm, originaire d'Europe de l'Ouest qui s'épanouira mieux au soleil comme toutes les ASTERACEES. Elle préfère les terrains sablonneux mais la terre normande lui convient aussi. Ses tiges couchées se redressent ensuite. Son capitule est radié et l'inflorescence en corymbe.
Lorsqu'on frotte son feuillage très fin et ses capitules d'environ 2 cm, elle développe une odeur caractéristique pénétrante dûe à la présence de coumarine et de lactones.
On utilise ses capitules en salades ou en tisanes.
Ses propriétés : anti-inflammatoire, anti-oxydant, stomachique, antispasmodique et analgésique.



Le Cosmos sulfureus est aussi une ASTERACEES mais annuelle que j'ai semé en godet puis repiqué dans les plates-bandes. Il forme une touffe assez dense, de 1,50 m environ et apprécie une exposition ensoleillée. Sa floraison est généreuse et il attire les pollinisateurs :




Les courges du potager Juillet 2017



Cette année nous avons mis l'accent sur les courges et nous avons été récompensé de nos efforts. Le terrain préalablement bien fumé nous a donné de bons et gros fruits dont je vous livre quelques exemples :

Le carré des courges et citrouilles

Un bleu de Hongrie en pleine pousse

Une courge jaune en croissance

Des bleus de Hongrie

Un giraumond turban, un potimarron et à l'arrière un patisson d'un diamètre de 25 cm

Un beau patisson vue sur la face postérieure

Le même patisson vue sur sa face antérieure

Une courge butternut d'une longueur de 28 cm

La même courge allongée et prête à être cuisinée