Nom d'espèce : Anthémis nobilis ou Chamaemelum nobile
C'est une vivace herbacée d'environ 30 cm, originaire d'Europe de l'Ouest qui s'épanouira mieux au soleil comme toutes les ASTERACEES. Elle préfère les terrains sablonneux mais la terre normande lui convient aussi. Ses tiges couchées se redressent ensuite. Son capitule est radié et l'inflorescence en corymbe.
Lorsqu'on frotte son feuillage très fin et ses capitules d'environ 2 cm, elle développe une odeur caractéristique pénétrante dûe à la présence de coumarine et de lactones.
On utilise ses capitules en salades ou en tisanes.
Ses propriétés : anti-inflammatoire, anti-oxydant, stomachique, antispasmodique et analgésique.
Le Cosmos sulfureus est aussi une ASTERACEES mais annuelle que j'ai semé en godet puis repiqué dans les plates-bandes. Il forme une touffe assez dense, de 1,50 m environ et apprécie une exposition ensoleillée. Sa floraison est généreuse et il attire les pollinisateurs :